Revuelto de gulas y langostinos ( Fase Ataque)


La verdad es que con la dieta Dukan, si se echan de menos muchos alimentos para que engañarnos, por eso echamos mano de otros que normalmente no se comen con tanta frecuencia como son las gulas. A si que aquí dejo una receta con ellas muy muy buena.

Tofu adobado al estilo asiático.


El marinado de esta receta es una mezcla mía que he sacado con ideas de Internet eso si, y la verdad es que me ha sorprendido lo bueniiisisisisisimo que está, estoy deseando volver a comprar tofu para hacerlo. Aquí dejo la receta

Queso de untar Dukan casero ( Fase Ataque)


Esta receta es la mar de fácil, solo tenéis que poner a escurrir durante 24 horas en un paño y con un embudo queso batido 0% o yogures desnatados 0% y obtendrás un queso untuoso al que solo tienes que añadir sal, especias o lo que quieras. Apto desde Ataque!!!



¿Qué tal un canape de salmón ahumado con queso?

Sopa de verduras con tofu


Sujerencias para dias PV, y plato ideal para usar el tofu, que para el que no sepa lo que es , es el queso de la leche de soja, y este plato es japones, pero no sabe nada raro, eh?, a mi me ah encantado, y para variar un poco el repertorio no esta nada mal.

Pudin de papaya y gelatina de fresa Dukan


Este postre es muy sencillo, y el contraste de sabores lo hace único, pero necesitas sobres de Bebidas Bolero para hacerlo, son polvos para dar sabor a agua, hacer batidos, postres como este etc, y son 100% de dieta, no llevan azúcar

Menú Fase Ataque para 6 días. Dieta Dukan


Aquí dejo un ejemplo de 6 días de Fase Ataque con 6 comidas diarias, cada 3 horas más o menos, hará que no tengas ansiedad, ni hambre voraz, comerás menos pero más frecuentemente.
Algunas de las recetas están enlazadas, solo tienes que clickar en el nombre del plato y se abrirá la receta

Tallarimis Pescanova con Queso Philadelpia y Salmón Ahumado


Se puede hacer con el queso de untar que mejores valores encuentres en el mercado, incluso puedes hacerte tu propio queso y es un plato supersencillo y delicioso

Ensalada proteica de cangrejo y algo más. ( Fase Ataque)


Idea de primer plato con un toque de especias para salir de la rutina, vale desde Ataque.

Pudin de almendra



Las Bebidas Bolero son unos polvos para hacer bebida sin azúcar y postres como este y tiene más de 40 sabores que venden algunas tiendas pequeñas de alimentación 

Gelatina Dukan de cacao y café


Una gelatina apta desde ataque si consideras el cacao Valor desgrasado como apto, sino, tendrás que hacerlo con el especial de Dukan. Yo lo uso de vez en cuando y no lo uso como tolerado y me va bien.

Recetas Crucero (PV). Dieta Dukan


- RECETAS POR CATEGORÍA:

RECETAS: Ensaladas y verduras
  1. Acelgas rehogadas con cecina 
  2. Calabacín relleno de carne al microondas 
  3. Caldo de res a mi estilo( Sopa de ternera con verduras)
  4. Champiñones con salsa de curry 
  5. Crema de champiñones
  6. Cremas de verduras sin patata ( 7 recetas)
  7. Ensalada california 
  8. Ensalada campera sin patata ( rica en vit. C)
  9. Ensalada de espinacas y cecina crujiente
  10. Ensalada Noruega
  11. Espagueti de calabacín con atún y nata Nuevo
  12. Espagueti de calabacín con salmón y gambas Nuevo
  13. Judias verdes a la boloñesa  
  14. Judias verdes con gambas 
  15. Pimientos rellenos de tierra y mar
  16. Pimientos rellenos de tortilla di mare
  17. Salmorejo Dukan 
  18. Salteado de setas con productos del mar 
  19. Sopa de coliflor Nuevo
  20. SOpa de verduras depurativa Nuevo

RECETAS: Carnes 
  1. Estofado de pavo con verduras 
  2. Filetes rusos encebollados
  3. Pastel de ternera al tomillo con salsa de pimientos
  4. Pechugas de pollo con salsa de curry espress
  5. Pechugas de pollo con cebolla y limón al microondas Nuevo
  6. Pollo picado con verduras Nuevo
  7. Ternera guisada con zanahoria 


RECETAS: Pescados y mariscos
  1. Fletan con verduras al papillote 
  2. Pastel de atún y pimientos del piquillo Nuevo
  3. Salpicón de marisco

RECETAS: Huevos y Tofu
  1. Pastel de atún y pimientos del piquillo Nuevo
  2. Revuelto de espinacas y gambas
  3. Sopa de verduras con tofu Nuevo
  4. Tortilla de calabacín
  5. Tortilla de rúcula



RECETAS: Sopas y cremas
  1. Caldo de res a mi estilo( Sopa de ternera con verduras)
  2. Crema de champiñones
  3. Salmorejo Dukan 
  4. Sopa de picadillo
  5. Sopa de verduras con tofu Nuevo

RECETAS: postres
  1. Calabaza con canela al microondas Nuevo
  2. Crema de calabaza con especias Nuevo

    Si deseas hacer la dieta en grupo y compartir tus menús, te invito a el Grupo Dukan Clásico, clicka y pide paso, a través de Facebook, es gratis!!!



      Bizcocho de zanahoria Dukan


      Variante de bizcocho de salvados ricos en fibra para ayudar en el transito intestinal y ayudar a arrastrar las grasas en las heces, y reducir el colesterol en sangre, con un toque a la famosa tarta americana de zanahoria.

      Tallarimis Pescanova con Setas al Curry




      Una receta muy rica para días PV, yo la hago con nata 5%MG de la Asturiana comprada en El Corte Ingles, pero lo podéis cambiar por queso batido o yogur, a mi me gusta menos con él.

      Pan Dukan rico en fibra ( Fase Ataque)



      Este pan esponjoso es la cantidad de un día, lo podéis lonchear y repartir en reacciones. Y además es muy rico en fibra ya que tiene salvado de trigo, avena y semillas de lino que yo se las pongo trituradas con el molinillo de café pero si las ponéis enteras son más efectivas. Y si queréis hacer que sea dulce, solo hay que echar sacarina y aromatizarlo con canela, limón rallado o lo que se os ocurra.

      Pastel de pollo y queso a la provenzal ( Microondas)


      Un pastel proteico de pollo a mi estilo, desde fase Ataque!!. Lleva salvado de trigo que puedes tomar en ataque, una sola cucharada, así que recuerda no incluirla en el resto de salvados!.

      Merluza con langostinos a la naranja en papillote al microondas


      Otra receta más de pescado con Bebidas Bolero para darle un toque dulce y diferente, basada la receta en la idea que nos dio mi profe de cocina hace dos años.

      Las bebidas Bolero son polvos para mezclar con agua o dar sabor a postres o recetas que puedes encontrar en algunas teindas de alimentacion

      Historial

      Coctel de marisco con salsa rosa Dukan ( Fase Ataque)


      Esta receta es inventada sobre la marcha y está muy sabrosa para días especiales. Si se está en PV añadienod lechuguita debe estar de muerte!.

      Flan de huevo con canela y limón al microondas.


      Otra receta más super sencilla de postre proteico para comer desde ataque:

      Pan Dukan Fase Ataque ( Sin salvados ni tolerados)


      Esta receta se supone que la invente una noche de mono por hidratos hace dos años pero las debía haber parecidas,  todo esta inventado por lo visto, pero no deja de ser una gran receta para tomar de vez en cuando, yo no abusaría de ella ya que una cucharada sopera de leche tiene bastantes hidratos y calorías.

      Fletan con verduras al papillote (microondas)




      Esta receta la he sacado del manual de un recipiente para microondas para papillote, osea hacer pescado y verduras al vapor en su propio jugo. y es realmente rico.

      Tallarimis con carne al ras el hanout (Fase Ataque)


      Receta que hice sobre la marcha, y que con las especias Marroquies Ras el Hanout le dan un toque diferente al plato. Yo las he comprado en Alcampo, son un conjunto de especias con un toque picante. Los tallarimis son tiras de pescado como el surimi, pero tienen un sabor muy suave y la textura muy parecida a la pasta, la venden casi todas las tiendas.

      Mayonesa de leche Dukan


      Me han pasado esta receta, con aceite acalórico y la verdad es que no esta nada mal, me gusta mas que las demás que he probado y por eso no había subido todavía ninguna salsa. La mayonesa de leche la conozco hace años pero tenia entendido que no sube igual, pero podéis ver en la foto que cuaja perfectamente.

      Sopas de ajo Dukan


      Creo que merece la pena usar media ración de pan para hacer esta sopa, porque est´deliciosa!!! y no tiene nada que envidar a la normal.

      Pechugas de pollo con cebolla al limón en microondas


      Un plato distinto y rápido para salir de la rutina en la dieta. Os recuerdo que la cebolla y el limón usados como condimentos son aptos desde Fase Ataque, en la foto la cantidad de cebolla se podría llamar guarnición por lo que se debería tomar en dias PV, si le echáis un poco para dar sabor a la salta tendréis que echar menos.

      Gambones al ajillo en Microondas


      Sencilla receta para disfrutar de unos gambones hechos al microondas en nada de tiempo y sin aceite, a mi personalmente me gustan más a la plancha, pero de esta manera saben mucho más a mar, hay a quien le gusta más, todo es probar.

      Fletán a la piña Dukan ( Fase Ataque)





      Esta receta me la enseñó un profesor de cocina para ayudar a los niños a comer pescado, ya que tiene un toque dulzón y para salir de la monotonía no esta nada mal. Y se puede hacer con el jugo Bolero que más te guste, yo lo hice con Bolero de Piña

      Espagueti de calabacín con atún y nata ligera




      Por fín me he decidido a hacer los famosos espagueti de calabacín que circulan por Internet, y la verdad, que ole, ole, están tremendos, yo los he hecho con atún y nata ligera, pero se peuden cocinar como cualqueir otra receta de pasta. Y dan el pego

      Hamburguesa de atún al microondas



      Receta rápida, rica en omega 3 y 6 y proteínas de alto valor biológico, y de un sabor exquisito, se puede añadir al final un poco mayonesa Dukan hacerlo con un huevo entero.
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