Sopas de ajo Dukan

Creo que merece la pena usar media ración de pan para hacer esta sopa, porque est´deliciosa!!! y no tiene nada que envidar a la normal.


Si estás en crucero puedes añadir 4 cucharadas soperas de salvado y un churrito de leche y queda muy espesa la masa.

Ingredientes para el pan ( 2 rebanadas de ataque)

• 3 cucharadas soperas de salvado de avena
• 2 de salvado de trigo
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1 huevo y 2 clara de huevo
• 1 cucharada sopera de queso batido 0%
• sal

Preparación pan para 2 días

Mezclar los ingredientes en polvo y añadir los demás, remover, y poner en un taper rectangular al microondas 4 minutos a 750w

Ingredientes sopas de ajo para 1

• Media ración del día de pan ( 1/4 en total de la receta anterior)
• 2 ajos picados
• Pimenton de la Vera
• Sal
• Agua
• 1 huevo batido
• Unas gotas de aceite 

Preparación

• Echamos unas gotitas de aceite en la sartén y extendemos con un pincel.
• Echamos los ajitos picaditos y los doramos a fuego lento.
• Echamos las migas de la media ración de pan del día en la sartén y tostamos.
• Cubrimos de agua, echamos pimentón y sal y ponemos a cocer
• Añadimos el huevo batido y removemos.