Pimientos rellenos de tierra y mar

Ingredientes para 4 pimientos:

• 1 lata de atún al natural
• 1 huevo cocido
• Palitos de cangrejo
• Pimientos del piquillo enteros
• Tomate frito sin azucares añadidos Hacendado(tolerado)

Preparación

Picamos  los palitos , el huevo y el atún y lo mezclamos con una cucharada sopera de tomate frito y rellenamos los pimientos, echamos por encima salsa de tomate y calentamos en el microondas 3 min y listo!

Pan Dukan Express (de molde)

Para esas cenas o meriendas que apetece un buen sándwich o hamburguesa, aquí os traigo una receta de pan de molde. Y recordad que si estáis en la fase de Ataque solo 1 y media de salvado de avena!!

Ingredientes para 2 días:

• 4 cs salvado avena 
• 2 cs salvado trigo 
• 1 cc levadura 
• 2 huevos ó 1 huevo y 2 claras 
• 2 cs de leche desnatada líquida 
• 2 cs queso batido 0% o yogur natural 0%
• Sal 
• Pimienta al gusto 
• Perejil seco 

Preparación

1. Mezclar los ingredientes secos, a continuación echar los líquidos y mezclar. 
2. Expandir en un molde rectangular. 
3. Meter al microondas 4 min, 
4. Si quedara cruda la parte de abajo se puede dar la vuelta y ponerlo un minuto más. 
5. Partir en dos, y rellenar al gusto

Al ser para dos días tendremos que cortar en grosor y largura el pan para que quede como el de molde.

Si deseas hacer la dieta en grupo y compartir tus menús, te invito a el Grupo Dukan Clásico, clicka y pide paso, a través de Facebook, es gratis!!!

Tallarimis Pescanova con atún y tomate

Los tallarimis es surimi  o lo que es lo mismo un producto a base de pescado apto a voluntad de venta en supermercados en la parte de los refrigerados

Gelatinas Dukan

Si os cansáis de comer siempre lo mismo de postre, las gelatinas son sencillas de hacer, y suelen ser todo proteínas, las hay actas y las hay con azúcar, yo he empleado gelatina Royal neutra o láminas de gelatina que se tarda un poco más pero quedan mejor para mi gusto.


Gelatina de melón

Ingredientes:

- 1 sobre de gelatina en polvo Royal neutra. o 6 láminas de Hacendado
- 500 ml de agua
- 1 cc edulcorante
- 10 gotas aroma de melón Manuel Riesgo
- 2 gotas colorante amarillo y 1 azul marca Vahine ( se compra en Carrefour, Alcampo..)

Preparación:

En el mismo recipiente que vamos a dejar enfriar la gelatina echamos 450ml de agua, el aroma, el colorante y el edulcorante, en el resto de agua mezclamos la gelatina y calentamos, antes de que hierva la echamos al resto, removemos  y dejamos enfriar unas horas en el frigorífico

Ideas:

Se pueden hacer con aromas, o con infusiones de sabores como la de frutos rojos del bosque fría de Hacendado que ya viene con su colorante incluido, Rooibos de cereza, te frío al limón y al melocotón Hacendado.... También se pueden hacer de refrescos sin calorías como, Coca Cola Light de Hacendado o Zero, naranja y limón sin azúcar Hacendado, con jugos Bolero, etc...

Tortilla de quesitos con cebolla cruda

Esta tortilla me la enseñó una amiga de la niñez, me pareció un potingue al principio pero esta rico rico, parecerá raro comérsela con cebolla cruda, pero esta mmmm!!! Evidentemente, se puede hacer en la sartén, pero así mancho menos, no se me pega por no usar aceite y no tardo nada:

Ingredientes:

• 1 huevos y 2 clara
• 2 quesitos light ( es tolerado) o queso de burgos 0% para fase Ataque
• Un poco cebolla picadita cruda
• Tomillo ( opcional)

Preparación:

Batimos los huevos , añadimos los quesitos en dados, la cebolla cruda, una cucharadita de aroma de bacon si quieres, metemos 2 min al microondas a 750w y removemos, y metemos un minuto más.

Cortezas de cangrejo. (Snacks Dukan)

Es una de mis recetas favoritas a quien las invento tendrían que darle un premio, siempre tengo en casa dos o tres paquetes de palitos de cangrejo para los momentos que apetece patatitas fritas e hidratos, da bastante el pego, y estar crujientes y muy ricas. Mis favoritos son los de la marca Carrefour, aunque tienen un poco alto el contenido de hidratos, los de Krissia tienen menos pero me saben mucho peor...y tardan mas en hacerse porque están mas hidratados. A si que compro de los dos, los Krissia para comer crudos, y los Carrefour para hacer la receta.

Galletas crujientes Dukan. Fase crucero

Cuando empecé la dieta por primera vez, no sabéis el monazo que tenia de galletas para mojar en el desayuno. Primeramente empecé comprando las oficiales, pero salían muy caras y no se empapaban en la leche, hasta que encontré esta receta, que me dió vidilla!!!

Flan de huevo microondas ( fase ataque)

Ingredientes para 2 ó 3:

•  250ml de leche desnatada ( un vaso)
•  2 huevos batidos
•  2cc edulcorante
•  4 gotas aroma de vainilla Dctor Oeker (Opcional)
• Sirope de caramelo Alcitrus ( Opcional)

Bizcocho Dukan

Si estas en la fase ataque, en vez de para 4 días seria para 6, o bien echar 6 cucharadas de salvado para 4 días y una clara menos

Brownie Dukan

Os recuerdo que el cacao desgrasado y sin azúcar, una cucharada de salvado de trigo, y una de semillas de lino se pueden tomar al día y no cuentan como tolerados, son alimentos limitados.

Nocilla Dukan ( Dukancilla)

Circulan muchas recetas por internet de esta falsa nocilla, yo he elegido ésta que es sencilla de preparar, pero las hay que echan un poco de queso batido, o yemas de huevo.

Ingredientes:

• 3 cc leche en polvo desnatada
• 1 cc cacao desgrasado sin azúcar Valor ( tolerado)
• 1/2 cc edulcorante
• 3cc leche desnatada líquida
• 6 gotas Aroma de avellana Dukan

Preparación:

Mezclar y listo!!!!.

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Torta Dukan de salvados

La famosa tortita de salvados de avena de la dieta Dukan, aquí la tenéis, un poco hecha a mi versión. Al principio yo la hacia mucho pero después he preferido hacer bizcochos o pan con los salvados, pero a gusto del consumidor!!