Pues esta noche estaba pensando en que cenar, y he mirado la nevera, y tenia un paquete de rejo cocido de 100 gr que compre de oferta a 1€ en Alcampo hace un par de semanas, y un paquete de Tallarimis, así que se me ha ocurrido hacerlo a la gallega y mmm que rico me ha sabido!
Ingredientes para 2
- 200 gr de tallarimis pescanova
- 200 gr de pulpo o rejo que es más barato.
- 1 cucharada de aceite acalorico de ordesa
- un poco sal
- un poco pimentón dulce.
Preparación:
Salteamos el pulpo cocido con los tallarimis y en el plato ya aliñamos con el aceite, ( no calentar nunca este aceite) la sal y el pimentón, rico rico!!!
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