Huevos rellenos de atún.

Esta receta es de mi madre, son muy sencillitos de hacer, pero están, buf que ricos! y son muy ricos en proteína y omega 3 del atún


Ingredientes para 2

• 5 huevos cocidos
• 2 latas de atún al natural
• unas cucharadas de salsa de tomate frito sin azúcares añadidos
• 2 cucharadas de salsa mayonesa Dukan, ( yo uso esta receta, aquí)

Preparación

Cocemos y dejamos enfriar los huevos ya pelados, y partimos en dos mitades. 

Reservamos las yemas para luego. Y rellenamos el interior con atún y tomate mezclado.

Terminamos rallando la yema y ponemos por encima..

Dejamos enfriar en la nevera y servimos