Bizcocho de salvados con semillas de lino

Este bizcocho es muy rico en fibras solubles e insolubles, tiene lácteos proteínas del huevo, y tiene un alto poder saciante ya que su Indice glucémico es muy bajo por lo que nos mantiene saciados más tiempo y es muy rápido y sencillo de hacer.

Ingredientes para 3 raciones

• 3 huevos M ó 2 huevos m y dos claras
• 1 yogur natural 0%
• 1 vaso de yogur lleno de leche desnatada
• Ralladura de un limón o aroma al gusto, yo le puse de almendra amarga
• 6 cucharadas soperas de salvado de avena
• 3 cucharadas soperas de salvado de trigo
• 1 cucharada sopera de semillas de lino medio trituradas con el molinillo de café
• 2 cucharaditas de levadura Royal.
• 3-4 cucharaditas de sacarina líquida

Preparación 

Mezclar los ingredientes secos,batir todos los ingredientes húmedos y remover todo

Dejar 5 minutos que fermente la .levadura y poner en un recipiente apto para microondas 6-7 minutos a 750W dependiendo de cada microondas y su potencia