Bizcocho inventado por mi, sale muy jugoso, y sale ración para 3 días. Yo aconsejo tomar una parte en la merienda y otra en el desayuno, así nos da la sensación de tomar más hidratos al día. Y para el que no lo sepa la cucharada de salvado de trigo es un limitado, por lo que se puede tomar una al dia desde ataque, sin que cuente como tolerado.
Ingredientes para 3 días crucero, o 4 de ataque
- 3 huevos medianos
- 3 yogures naturales
- 3 cucharaditas de sacarina liquida
- 3 cucharadas soperas de salvado de trigo
- 6 cucharadas soperas de salvado de avena
- 1 cucharadita de levadura Royal.
- Ralladura de medio limón o aroma de limón
Preparación
- Mezclamos los ingredientes húmedos y
- añadimos los secos,
- removemos bien
- y metemos al microondas durante 8-10 minutos a máxima potencia, yo le pongo 10
- también se puede hacer al horno a 180º durante 20 min o hasta que se haga.
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