Bizcocho Dukan de anis y vainilla ( desde crucero)

Os pongo la receta del bizcocho que suelo desayunar todos los días, le he dado un toque con el anis y la vainilla para tener más variación de sabores.


Ingredientes para 5 días

• 10 cucharadas soperas de salvado de avena
• 5 cucharadas soperas de salvado de trigo
• 4 cucharaditas de sacarina
• 1 cucharadita de postre de levadura Royal
• una pizca de sal
• 2'5 yogures naturales 0%
• 5 huevos M, ó 4 L ( también se puede 2 huevos L y 4 claras)
• 1 cucharada sopera rasa de anisetes ( aroma de anís en su defecto)
• 4 cucharaditas de aroma de vainilla

Preparación

En un bol batimos los huevos, añadimos los yogures y sacarina liquida y vovlemos a batir añadimos el resto de ingredientes secos y removemos enérgicamente.

Ponemos en un recipiente apto para microondas 12 minutos a 750 W, dejamos enfriar y desmoldamos.

Parimos en 5 trozos y si se desea se meten a congelar para tomar cuando se desee.

Rico rico.