Pudin de queso con frambuesa.

Aquí os dejo una receta que me ha venido a la cabeza fácil y sencilla con los bolero, y de verdad que ¡está riquísima!, casi como si comieras el queso con mermelada,algo que siempre me encantó mmm

Ingredientes:

• 1 cucharadita de jugo de frambuesa Bolero, o aroma de pasteleria
• 500 ml de agua
• 1 sobre gelatina en polvo Royal o 6 hojas de gelatina neutra
• 1 cs Bayas de goji (limitado )
• 200 gr queso de Burgos

Preparación

Calentamos un poco de agua en el microondas, un chorrito, y disolvemos la gelatina, la incorporamos al agua total. En un recipiente ponemos una capa de láminas de queso y otra de bayas otra de queso y otra de bayas y rellenamos con la gelatina.

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